長芋とベーコンのバター醤油炒め青のり風味

長芋は厚めで大きめの千切りに、ベーコンは２、３㎝の広め幅に切る。

フライパンにバターを中火で熱し、ベーコンを炒めます。

軽く炒めたら長芋を入れ、少し火を強めにして更に炒めます。

１、２分程炒めたら鍋はだから醤油を加え、フライパンを煽って全体によく馴染ませます。