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HBで簡単♪自家製ピザ

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Description

HBで捏ねれば本格ピザが我が家で楽しめます。生地は甘めでふわふわもっちり。子どもも食べやすい味付けです。

材料 （23㎝　3枚分）

卵(M1個)＋水
190g
オリーブオイル
12g
塩
4g
砂糖
15g
強力粉／薄力粉
各150g
ドライイースト
2g
■ 1枚目：マルゲリータ
トマト
1個
モッツアレラ
1袋
ピザ用チーズ
適量
〇玉ねぎ(みじん切り)
1/8個
〇ケチャップ
大さじ3弱
〇水・コンソメ・中農ソース
各小さじ1
■ 2枚目：マッシュルームピザ
マッシュルーム
1パック
◎にんにく（みじんぎり）
1片
◎オリーブオイル
大さじ1.5
■ 3枚目：クワトロフォルマッジ
生クリーム
大さじ2～3
Kiriクリームチーズ
2個
スライスチーズ
1枚
ピザ用チーズ
適量
仕上げ）はちみつ・黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    卵、水➡バター、砂糖➡強力粉・薄力粉➡塩、ドライイーストの順番でいれたらピザ生地コーススタート。

  2. 2

    トッピングをカットしておく。マッシュルームとにんにくはみじん切りにし、オリーブオイルで煮詰める。

  3. 3

    生地ができたらオーブンを予熱。記事を三等分にしてクッキングシート上で麺棒で成型する。

  4. 4

    3枚ともトッピングをしてをして焼いたら完成。
    ○トースター：200℃で約15分
    ○ヘルシオ：39　18分

  5. 5

    写真

    マルゲリータ、マッシュルーム、クワトロフォルマッジが最近のお気に入り＾＾

  6. 6

    写真

    肉肉しいときはカルビ焼肉ピザ
    （ レシピID：4147749 ）

コツ・ポイント

成型する際、オーブンペーパーに薄力粉を薄くのばし生地をのせてラップをかけて伸ばすとうまく成型できます。

このレシピの生い立ち

お友達を呼んだときの我が家のおもてなし料理です。
レシピID : 2081273 公開日 : 13/01/16 更新日 : 23/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年6月11日
写真
よっちゃん★☆★
これいけます♡二枚二種類の味楽しみました！味も量もちょうどいい！

レポありがとう＾＾もちもち生地で娘のお気に入りです。

2013年7月28日
初れぽ
写真
べりぃ★
大きいピザが２枚♪ふわふわパリパリで好評です♪

レポありがとー（＾ω＾）ピザ屋の生地よりおいしいと好評です

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accco_U
HBで簡単♪自家製ピザ
by accco_U