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卵に塩と砂糖少々、紫蘇のみじん切りを加え、かき混ぜて薄焼き卵を作る。切って錦糸玉子を作る
材料を千切りにする。
ひやむぎを茹で、冷水でよく洗ってざるにあげる
ひやむぎに麺つゆをかけ、その上に材料をもりつけた後、マヨネーズをかける。
マヨネーズがとてもきれい!これからもよろしくね
美味しそう 掲載遅れてごめんね これからもよろしく