明太ディップ

カッテージチーズを裏ごしする。

明太子は皮をのぞいて、ほぐす。

1と2を合わせれば、できあがり。

モロモロしてるけど、裏ごしすると他の材料と混ぜやすくなります。

ムスの離乳食期に使っていた、友達の子のお下がりの裏ごし器が今も便利～。梅干とか、ちょっびっとの裏ごしに最適!

ワインとバゲットとディップ、エンドレスで食べれる!!…おや？全然ヘルシーじゃないね。