豆乳と野菜だけのスープだ!ハマる酸辣湯!

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Description

野菜だけのスープを作りました!サンラータン!辛いっ!酸っぱいっ!で、お口の中が大変。(笑)寒い夜にピッタリですよ~!

材料 (2)

野菜パック
1パック
10cm位
にんにく
1片
しょうが
1片
ごま油
小さじ2
200cc
200cc
大さじ2
○鶏ガラスープ
小さじ2
○醤油
大さじ1
○お酢
大さじ2
○ラー油
小さじ2
1個

作り方

  1. 1

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    野菜炒めミックス!今日はこれを使います!98円でした。(野菜なんてなんでもいーです)

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    長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにします。鍋にごま油をしいて香りが出るように炒めます。

  3. 3

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    野菜炒めミックスを入れてひと煽りします。

  4. 4

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    油が回ったら水と豆乳と酒と○を入れます。味付け~。

  5. 5

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    辛そうだね!味見してね!

  6. 6

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    といた卵を流し入れます。

  7. 7

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    そっと混ぜてね!

  8. 8

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    器に盛り付けて・・・。

  9. 9

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    お好みでねぎや白ごまをどうぞ!

  10. 10

    H25年10月24日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

コツ・ポイント

お酢とラー油は加減してね!今日の野菜炒めパックには、もやしに人参にニラが入ってました。

このレシピの生い立ち

woainiさんのリクエストにお応えしました。スパイシーなスープはいかがでしょ?
レシピID : 2083827 公開日 : 13/02/14 更新日 : 13/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (50人)
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ハント☆
野菜たっぷり入れました、サンーラタン、酢と自家製ラー油++美味
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かおり♡♡♡
酢が効いて美味しかったです!
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クックQTF8H8☆
ピリ辛でおいしい!炒めたひき肉をトッピングしました(^^)
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saki1010
何度食べてもはまります♪冷蔵庫のお掃除にも最適!レシピ感謝です!

嬉しいです!またお待ちしてますね!いつもThanks!