フルーツタルトの画像

Description

季節のフレッシュフルーツをいろいろ使った簡単なタルト。食べたい時にすぐ作れます。

材料

グラニュー糖
少量
バター
少量

作り方

  1. 1

    オーブンを220℃にセットする。

  2. 2

    冷凍パイシートは冷凍庫から出してすぐにお皿などを使って直径12cm位の円に切る。全体にフォークで穴をあけておく。

  3. 3

    アプリコットジャムにあれば洋酒を加え、パイシートに塗る。薄切りにした果物をのせ縁を指で押さえながら少し立たせる。

  4. 4

    タルト1台に小匙1ずつのグラニュー糖をふりかけ、小さく切ったバターを3つほど上に散らし、オーブンで約20~25分焼く。

コツ・ポイント

冷凍パイシートは室温ですぐ柔らかくなるので注意。その場合はすぐ冷蔵庫へ。

このレシピの生い立ち

リンゴ、洋梨、黄桃、ブルーベリー、全て庭でできた果物です。一度に味わいたくて作ってみました。
レシピID : 208406 公開日 : 05/07/21 更新日 : 09/08/07

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