あったかおいしい酸辣湯
羊のメープル
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルを入れ、豚肉を入れ白ワインを加えて炒める
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2
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肉に火が通ったら筍、にんじん、椎茸を加えて炒める
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3
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鶏がらスープと水を加えて、＊を入れる
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4
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一口大に切った豆腐を加えて煮る。
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5
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水に溶いた片栗粉を入れ、少ししたら溶いた卵を入れてかきまぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酸辣湯は酸味と辛味があって昔から好きなスープ。はじめて家でつくってみました。体もあったまって簡単だし気に入りました
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羊のメープル
