バレンタインに♡小さなチョコタルト
白いぐれーぷ
作り方
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1
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卵黄に砂糖をフォークなどでよく混ぜ、薄力粉を混ぜ、牛乳を少しずつだまにならないようにまぜレンジ６００Ｗで５０秒
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2
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１にチョコを混ぜラム酒も混ぜラップを表面にぴたっとつけて冷ましておく。オーブン１８０度に予熱する
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3
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バターに砂糖を混ぜ卵黄を混ぜ粉類を混ぜまとまらなければ水を少し混ぜ６等分してそれぞれ丸く伸ばす。フォークで穴を一杯あける
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4
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１５分程度焼く。冷めたら２のチョコカスタードを乗せ好きなフルーツを飾る。お好みで茶こしで粉糖をふる
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コツ・ポイント
小さなタルト型が有ればそちらで。３で丸く伸ばすとき周りを少し高くするか、生地を少し取り分けて細長く伸ばして周りに土手のようにするかして下さい
このレシピの生い立ち
いつも作っている苺タルトをココアとチョコ入りにしました
白いぐれーぷ
