豚しゃぶと三つ葉のきざみわさび和え
Description
温しゃぶにきざみわさびと三つ葉がからんで、最高においしい！
簡単なのに、ご飯が進む副菜。
簡単なのに、ご飯が進む副菜。
にゃっふ
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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めんつゆときざみわさび、砂糖を合わせておく。
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2
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三つ葉はさっと茹でて、２cm幅に切り、合わせ調味料のボウルに入れる。
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3
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豚肉もさっと茹で、軽くお湯を切り、温かいまま合わせ調味料のボウルへ入れ和える。
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4
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仕上げに海苔を散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
豚しゃぶは水に取らずに、温かいまま和えてください。
豚の脂のおかげで、わさびの辛さがかなりマイルドになります。
辛いのがお好きな方は、わさびをもっと入れてもいいかも！
豚の脂のおかげで、わさびの辛さがかなりマイルドになります。
辛いのがお好きな方は、わさびをもっと入れてもいいかも！
このレシピの生い立ち
きざみわさびを使ったお料理を作ってみたかったので。
