茹で鶏の棒棒鶏風 ピーナッツソース仕立て
Description
ピーナッツバターを使った、ちょっぴり洋風な棒々鶏風。やさしいコクと香ばしさが楽しい、おもてなしにもぴったりな一品。
しんサバオ
材料
（2人分）
1/4枚
1/2本
1/2個
1/6本（5cm程度）
黒胡椒
小匙1/4（少々）
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【ソース】
大匙1
フレンチドレッシング
大匙2
マヨネーズ
大匙1
タバスコ（味を見ながら）
小匙1/4（少々）
作り方
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1
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【 レシピID : 2038922 】参照し、茹で鶏を作り、薄めに切る。
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2
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きゅうりをピーラーで薄く5枚剥くように切り、そのうち1枚は薄く取ったあと縦に細く切る。
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3
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「☆」の材料を混ぜ合わせ、ソースを作る。クリームチーズを台座にし、①の鶏肉を盛り付け、②のきゅうりを巻きつける。
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コツ・ポイント
□ 鶏肉は軽く曲げるようにして盛りつけるので、なるべく薄めに切りましょう。
□ たぶんきゅうりが残るので、お好みでポリポリ食べましょう（笑）
□ たぶんきゅうりが残るので、お好みでポリポリ食べましょう（笑）
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを使った棒々鶏風のものを試しているうちに盛り付けが楽しくなってしまい、結果こうなりました（笑）
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(2人)
しんサバオ
