ヨシダソースで青椒牛肉
syamam｡
作り方
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1
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牛肉、ピーマン、たけのこを全て細切りにします
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2
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牛肉に塩胡椒、酒・ごま油各少々で下味を付けておき
☆の調味料を全てボールに混ぜておきます
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3
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油をひいて熱したフライパンで牛肉を炒めて色が変わったらピーマンとたけのこを投入
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4
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全体に火が通ったら調味料を加えてよく混ぜ、仕上げにヨシダソースを加え水溶き片栗でトロミをつけて出来上がり
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コツ・ポイント
ヨシタソースがポイントです 好みで調整してください
このレシピの生い立ち
大好きなcookdoの味を求めて作っていた青椒牛肉 何気なく入れたヨシダソースがピッタリでした
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syamam｡
