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バターをボールで混ぜ、白っぽくなったら砂糖を複数回に分けて入れる
砂糖を入れて混ぜて、ふわっとしたら卵を4回ほどに分けて入れる
混ぜ合わせた②にベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜた上で2つに分ける
片方に、摩り下ろしたニンジン・薄力粉100gを入れて混ぜ合わせる
もう片方に薄力粉100g・牛乳50cc・ココアパウダー20gを入れる
④と⑤で用意した生地を交互に型に流しいれて、最後にスプーンで上下を混ぜる。
180℃に予熱したオーブンで15~20分焼き、170度でもう一度15~20分焼く。