赤大根の＜柚茶んDE桃花ちゃん＞甘酢漬け

赤大根を、1ミリくらいのいちょう切りにします。

1.全体にほんのり軽く塩をまぶします。

ポリ袋に2.とゆず茶とお酢をまぜまぜしてから、冷蔵庫で1日寝かせたら、出来上がり。