ガーリックシュリンプの画像

Description

簡単で美味しくて、大人も子供も大好き。白ワイン片手にどうぞ!

材料

尾付のえび
16尾ほど
*にんにく(すりおろし)
二かけ
*玉ねぎすりおろし
1/4個
*塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    えびに*の材料をすり込んでおく。(朝冷蔵庫に入れておくと夕食に丁度いい感じに))

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れて炒める。

  3. 3

    盛り付けして、召し上がれ。

コツ・ポイント

えびはガーリックと塩で味付けするのが一番美味しいです。今回は使ってませんが、ナムプラーを使うとタイ風になります。漬け汁が結構出るので、私はこれを利用して人参とコーンの炒め物(レシピID:2091056)を一緒につくりました。

このレシピの生い立ち

付け合せには人参とコーンの炒め物(レシピID:2091056)とモッツァレッラチーズのサラダ(レシピID:2091065)、トルコ風ライス(レシピID:2090805)を添えました。
レシピID : 2090832 公開日 : 13/01/21 更新日 : 13/02/18

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