ち~かまはんぺん、はさむだけ!の画像

Description

ただ挟んで焼くだけ!!
カニかまがあることで、カラフル&ボリュームアップ!

材料 (1人ぶん)

一枚
4~5本
付け合わせ(キャベツやきのこ類など)
適量
付け合わせ用の味つけ(塩、コショウ、醤油など)
適量
焼く用の油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    はんぺんを用意して(おすすめは、綿雪はんぺん)片側を残して、包丁で切り込みを入れ、本のように開きます。

  2. 2

    写真

    幅に合わせ、カニかまを並べます。

  3. 3

    写真

    スライスチーズをのせます。
    (小さめなはんぺんのときは、ちぎってのせてください。)

  4. 4

    写真

    中火で、片面焼き色がついたら裏返し、弱火にして、チーズがとけるように蓋をする。少し膨らんで焼き色がついたら出来上がり

  5. 5

    写真

    付け合わせは、フライパンの空いたところで、固さに合わせて調理&味つけを。
    いっぺんに作れるから、便利よ。

コツ・ポイント

焼くときは、はんぺんが焦げやすいので、やや弱火で。

小さめのはんぺんの場合は、チーズをはみ出ないように、ちぎってのせてください。

濃い味が好きなかたは、Wチーズか、マヨネーズを少し挟むとよいです。

このレシピの生い立ち

チーズはんぺんをよく作っていて、カニかま挟んだら彩りがきれいな気がして。


レシピID : 2090964 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

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