優しい味の豆腐の湯葉あんかけ
Description
乾燥湯葉を使ってあっさりとしたあんかけ豆腐。生姜も入れて体も暖まるし、とってもヘルシー☆
mitsukon
材料
（２人分）
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に○の材料を入れて煮立て、豆腐と乾燥湯葉を入れて煮る。
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3
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湯葉が柔らかくなったら水溶き片栗粉を混ぜながら入れてとろみをつける。
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4
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器に盛ってねぎをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
味が薄い場合は醤油で調節してください。
豆腐は煮すぎず暖まる程度に。
豆腐は煮すぎず暖まる程度に。
このレシピの生い立ち
乾燥湯葉であっさりとしたものをつくれないかと思って。
mitsukon
