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門外不出か？簡単濃厚☆きな粉クッキー

門外不出か？簡単濃厚☆きな粉クッキーの画像

Description

塩が決め手！しっとりホロホロ☆きなこを食べてるような濃厚な食感♪ビニール袋で簡単！堅め好みの方→ID:2091521

材料

■ 【約25枚分】
薄力粉
110g
きな粉
20g
砂糖
30g
塩
少々
サラダ油
40g

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃で予熱スタート。ビニール袋にサラダ油以外の材料を量りながら入れ、軽く振って混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を加えてよく混ぜ、ひとまとまりする。

  3. 3

    袋のまま転がして棒状にし、袋を切り開いて包丁で厚さ5〜8mmに切る。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板にのせ、190℃→170℃に変更したオーブンで15分程度焼き、しっかり冷めたら完成♪

コツ・ポイント

オーブンは開閉時の温度低下を考えて190℃で予熱します。生地がホロホロなので型抜きには適しません。しっかり冷める前に触ると崩れます( ノД`）崩れやすいクッキーなので持ち運びは向かないかも、ということで、門外不出かも(^ー^）

このレシピの生い立ち

クッキー作りがマイブームなのできな粉で作ってみました。実家のきなこ餅用のきなこ作りを参考に塩を入れたらいい感じになりました(*´∀`)♪ホロホロで、きなこそのものを食べてるのに近い食感になりました♪
レシピID : 2091132 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年3月29日
写真
noburi_
簡単でした！レシピ、ありがとうございます！

おいしそうですね！ レポありがとうございます♪

2016年5月22日
写真
☆AYUまま☆
ちょっと焼き色つきすぎましたが、濃厚！美味しかったです♫

すっごくかわいいですね！レポ感謝！！

2014年9月20日
写真
HALﾁｬﾝ
とっても美味しかったです!!(*´∀｀)

遅くなりました！ぜひまた作ってください♪レポ感謝！

2014年4月3日
写真
Drako
ホロホロ＆サクサク♬ちんすこうっぽい⁈きな粉濃厚美味♪

確かにちんすこうっぽいかも(*´∀`)♪レポ感謝☆

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キマグレコ
門外不出か？簡単濃厚☆きな粉クッキー
by キマグレコ