■さば味噌煮缶としめじのとろとろ玉子丼
Description
★2014年2月100人目★
包丁要らずで簡単!さば味噌煮缶を使ったとろとろのたまご丼♪ しめじたっぷりで栄養満点!
包丁要らずで簡単!さば味噌煮缶を使ったとろとろのたまご丼♪ しめじたっぷりで栄養満点!
材料
(2人分)
【さば味噌煮缶】
1缶
【しめじ】
1パック「200g」
【バター「サラダ油OK」】
適量
【★水】
50ml
【★醤油・砂糖・酒】
各 大匙1
【★片栗粉】
小匙1
【たまご】
3個
【ご飯】
適量
【青ネギ(小口切り)】
お好みで
■
※、★は混ぜ合わせておく
■
★2013年5月22日話題入り★
作り方
コツ・ポイント
※片栗粉を加えることでお店で出てくるような親子丼みたいにとろとろの食感に仕上がります。
※★を加えるときは片栗粉が底に溜まるので、もい一度よく混ぜてから加えてください。
※★を加えるときは片栗粉が底に溜まるので、もい一度よく混ぜてから加えてください。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに簡単で栄養のあるものを考えて作りました。