＊プレママ日和＊卯の花煮
マーサ
作り方
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鍋に水を入れ、昆布とキクラゲを入れて沸騰させ、そのまま冷ます。昆布が戻ったら細く刻んで鍋に戻す。戻し汁はそのまま使う。
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昆布とキクラゲの鍋に、しらす干しを加えて火にかける。おから・人参・ゴボウ・白滝を加える。沸騰してきたら☆の調味料を加え、様子を見てかき混ぜながら5～10分ほど煮る。
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ネギを加え、一混ぜする。火を止めて白すりゴマをふる。
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プレママ仲間のりばてぃ☆さんが、作ってくれました！！レシピ集にも載せてくれて、ありがとう♪
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コツ・ポイント
水分が足りなくてバサバサする場合は、水を足しながら煮てください♪
このレシピの生い立ち
①「ま」…豆類【おから】②「ご」…ごま【白すりごま】③「わ」…わかめ＝海藻【昆布】④「や」…野菜【人参・ごぼう・ネギ】⑤「さ」…魚類【しらす干し】⑥「し」…椎茸＝きのこ【キクラゲ】⑦「い」…芋類【白滝】。妊娠中は「まごわやさしい」の食べ物がオススメとのことなので、一度に全～部入った料理を考えてみました♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マーサ
