ちょっぴりおとなの*ヨーグルトポムポム*
Description
ヨーグルトポムポム=ヨーグルトと林檎のケーキ。
水切りヨーグルトとブランデーにちょっと漬けたリンゴ使用が我流です♪
水切りヨーグルトとブランデーにちょっと漬けたリンゴ使用が我流です♪
材料
1個
○砂糖
大さじ1
○レモン汁
大さじ1
○ブランデーorラム酒
大さじ1
1カップ
砂糖
大さじ3
2個分
溶かしバター
30g
カップ1
小さじ1弱
トッピング(OP)
リンゴ1/8分いちょう切り
作り方
コツ・ポイント
簡単ですので特にないですが、少し生地をグルグルと混ぜ過ぎたかな・・と思ったら生地を数十分寝かしてから焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
本来は素朴な味ですが、少しパンチが欲しく洋酒を加えてみました♪