梅納豆オムレツ
作り方
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1
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梅干しは種を取り除き細かくつぶす。大葉は5ミリ幅に切る。
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2
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納豆はよく混ぜ、付いているタレをかけて、梅と大葉を混ぜる。
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3
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フライパンで卵を焼き、納豆を乗せて巻く。
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4
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お皿に移して出来上がり。
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コツ・ポイント
卵が少し柔らかいうちに巻くと美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
納豆の入った卵焼きが美味しいことはよく知っています。知人に梅干しをたくさんもらったので、それを納豆に混ぜてオムレツにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)