南部せんべいチョコアイス

南部せんべいです。地元では豆せんべいと呼んでいます。

ビニール袋にせんべいを１枚ずつ入れ、上から麺棒で押して砕きます。

このぐらいまで出来ればOKです。

ボウルに牛乳とバターを入れて湯煎にかけて温め、４のチョコレートを入れて溶かします。

５に３のせんべいを加えて混ぜます。

クッキングシートの上に６を入れ、上からもクッキングシートをかぶせて麺棒で平らに伸ばします（厚さ２mmくらい）。

８の上にバニラアイスクリーム、ラズベリーをのせ、皿に盛りつけて完成。

今回使ったおせんべい。そのまま食べても十分美味しい。