パウンドケーキ

ドライフルーツをラム酒につけておく。前日につけておくとよい。

バナナはフォークでつぶしておく。リンゴはいちょう切りにする。

ボールにバターを入れて泡だて器でクリーム状に練る。

ふるっておいたＡを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

ドライフルーツ、リンゴ、バナナを加え混ぜる。

用意しておいた型に生地を流し込む。ゴムべらで一筋の線をつけるように真ん中をへこませる。