食パンdeオニオングラタンスープ♪の画像

Description

バケットがなくても大丈夫!
食パンをトーストしてから乗せるからふわっカリッで美味しいよ(o´・∀・‘o)♪

材料 (多めの2人分・少なめの4人分)

耳付き8枚切り食パン
1枚
2個
バター(無塩)
大さじ1.5
コンソメキューブ
1個
1カップ
小さじ1/3
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    【1】熱したフライパンにバター入れてスライスした玉ねぎをアメ色になるまでじっくり炒める。

  2. 2

    【2】[1]に粉砕したコンソメ・水・塩・こしょうを加えひと煮立ちしたら耐熱皿へ流し入れる。

  3. 3

    写真

    【3】食パンをトーストして6等分に切って[2]の上に乗せる。

  4. 4

    写真

    【4】[3]の上にとろけるチーズと粉チーズを好みの分量かけてトースター1200wでチーズに焼き色がつくまで焼いて完成♪

コツ・ポイント

・玉ねぎをしっかり炒めることで甘みが増します。
・食パンは耳つきがオススメ。
耳の部分はカリっとして、他の部分はスープをすってしっとりふわっとして二つの食感が楽しめます。
・今回は1200wで焼きましたが、何wでもチーズに焼き色がつけばok

このレシピの生い立ち

オニオングラタンスープが食べたいけど、家にバケットがない・・
食パンでやっちゃう(o´・∀・‘o)?
レシピID : 2096630 公開日 : 13/01/27 更新日 : 13/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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まなpin
美味しかったです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)娘ちゃんにおかわり!って言われました〜♪
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のみやんぬ
ほんと、ふわっカリッでした! また作ります(*^^*)

美味しそう(ノω`*)またリピしてくださーい♡

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みんたんさん
初オニオングラタンスープ!おいしかったです(@^▽^@)夫に好評

旦那様にも喜んでいただけて光栄ですッ(ノω`*)

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みたいくちゃん
玉ねぎつまてこんなにいいだしが出るんですね!美味しかったです♡

つくれぽありがとうございます♪久しぶりに食べたくなってきた~