麻婆茄子おにぎり
くまわさ
作り方
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1
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茄子８分の１人参1片、ピーマン1片を小さくり、ミンチと、共にゴマ油で炒める。
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2
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豆板醤、醤油、酒、水、赤味噌、砂糖、にんにくを入れて炒め、一味少々ふり、ほんの少しの水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
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その具材をご飯に混ぜておにぎりを作ります
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コツ・ポイント
強火で、炒める
このレシピの生い立ち
麻婆茄子を食べた満足感があるおにぎり一個でカロリーOFF？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
