とっても簡単♪とり中華粥

鶏のささみを1㎝角に切り、酒で揉んでおく。

小鍋にご飯と水を入れてほぐし、強火で沸騰させたら弱火にし、3分煮る。

①のささみを入れてほぐし、ウェイパーも加え、火を弱めの中火にして7分煮る。

火を止める。ねぎを乗せ、ごま油少々を回しかけて出来上がり。

お玉でざっと混ぜてから、茶碗によそって食べてくださいね。お好みで塩昆布を少し乗せても合いますよ。