☆水菜と油揚げのカリカリサラダ☆
作り方
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1
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油揚げをトースターで2分ほど焼く。(カリカリになればOK)
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2
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オリーブオイルを引いたフライパンでベーコンを焼く。
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3
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水菜に1と2を絡め、最後にお好みのドレシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが、油揚げはカリッカリにするとおいしいですよぉー。
このレシピの生い立ち
油揚げをたくさんかったので煮物系だけではなく、サラダに使いたいなあーと思いつくってみました。