簡単!サツマイモツナサラダの画像

Description

甘いサツマイモをちゃんとおかず、にしているサラダ!ぱくぱく箸が止まらない絶品サラダです♪
9/28話題入り!感謝感謝です

材料 (4人分)

1/2個
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモはサイコロ型に切って柔らかくなるまで塩ゆでする。

  2. 2

    茹でたサツマイモをマッシャーやフォークなどで荒くつぶす。※1

  3. 3

    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにして、塩をまぶして15分おいてから冷水でよくもみ洗いし、キッチンペーパーなどで水をふきとる。

  4. 4

    サツマイモ、③の玉ねぎ、ツナ(汁も)、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    塩コショウで味を調節したら完成!

  6. 6

    今回の写真はニンニクチップものっています。

コツ・ポイント

※1 完全につぶしきらないこと。ちょっとサツマイモの食感があるのも楽しんで。
サツマイモの甘さをツナと玉ねぎによってちょっと抑えて、食べやすいサラダになっています♪

このレシピの生い立ち

これはカボチャver.のレシピID:1988828のサツマイモver.を作ってみました。どっちも美味です(`・ω・´)
レシピID : 2099578 公開日 : 13/01/29 更新日 : 13/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

83 (70人)
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ぐでまる。
さつまいもの甘味がたっぷり。さつまいも好きな娘とパクパク止まりませんでした。お弁当にも入れます。
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みかかめ
おはようございます☘️頂き物の紅はるかで🎵甘いさつま芋がツナ&マヨにとってもあい美味しかったです😋パンに挟んでも💕感謝🎶
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HomaRuu
今年もさつまいもの季節になったので作りました✨美味しいです❗️
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クックRA8QA2☆
とても簡単で美味しいかったです。