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スープまで美味しく♡ロールキャベツ♡

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Description

スープまで美味しく頂きたい！　と考えて試行錯誤で作った一品♪

材料 （3人分）

水
350-450cc
ロールキャベツ（市販）
6個
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1-2
☆クレイジーソルト(塩)
適量
☆ケチャップ
お好みの量
☆酢
小さじ1
味の素
少量

作り方

  1. 1

    沸かしたお湯に★とロールキャベツを投入。

  2. 2

    煮崩れしないよう、弱〜中火で3-5分間。

  3. 3

    ☆を足して、さらに2-3分間中火で煮る。

  4. 4

    アク抜きを丁寧に行う。

  5. 5

    中火でいったん沸騰させ、味の素で味を整えたら、出来上がり♪　

コツ・ポイント

①隠し味に酢を少量使うと、食べやすい味に仕上がります。

②アク抜きは大事なワンステップ。しっかり行いましょう。

このレシピの生い立ち

我が家の定番♪　余ったスープにご飯（チーズも可）加えてリゾットにしても美味しい♪　
レシピID : 2100563 公開日 : 13/02/22 更新日 : 20/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年5月5日
写真
nejirushi
美味しい！！いける！！リピ決定です！！
2013年6月15日
初れぽ
写真
みんつ07
ホント酢をいれたことで食べやすく！我が家も定番にします(笑)
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( )
moekmoe
スープまで美味しく♡ロールキャベツ♡
by moekmoe