ポテコーンパンケーキの画像

Description

ホットケーキの生地にクリームコーンとフリーズドライポテトを混ぜて焼いたパンケーキです♪

材料 (直径20cm8枚分)

創健社ネオハイミックス砂糖不使用
100g
1個分
50cc
クリームコーンの缶詰
200g
フリーズドライのマッシュポテトの粉末
大匙2
ハッピーソルト
小匙1

作り方

  1. 1

    ボールに玉子を割りほぐし牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    1に全ての材料を加えさっくり混ぜて30分以上休ませる。

  3. 3

    サラダ油を薄く引いたフライパンに2を1/8量ずつ入れて丸く両面焼く。

コツ・ポイント

混ぜたら休ませるのを忘れずに!
ネオハイミックスが無い場合は薄力粉100gにBP小匙1を混ぜてください。
ツナサラダカレー風味とよく合います。http://cookpad.com/recipe/posted/2100684

このレシピの生い立ち

好きな材料を全部入れて作ったのがきっかけで、このレシピに落ち着きました。
ハムチーズやツナサラダを巻いても美味しいです。
ストック食材で出来るのでパンもご飯も足りない朝食に最適です!
レシピID : 2100672 公開日 : 13/01/30 更新日 : 13/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート