餅消費！長ネギで☆中華風お雑煮♪
Description
いつものお雑煮に飽きたけど、お餅がまだまだ余ってる…シンプルな中華風雑煮はいかがですか☆葉野菜が美味しい～
cocomoco22
作り方
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1
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長ネギは5～6cmの長さに斜め切り、えのきは株元を落としてほぐしておく。
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2
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鍋にお湯を沸かし、ウエイパー、めんつゆを入れ、ネギとえのきをくったりするまで煮る。
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3
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3cm角に切った餅を入れ、溶けてしまわない程度にさっと煮る。ごま油と黒こしょうを少し加えてできあがり♪
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4
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TOP5入り感謝です♪
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コツ・ポイント
ネギはしっかり、お餅はさっと☆
生姜を加えても美味しいと思います♪
生姜を加えても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
ネギ農家のネギ消費レシピ☆
自家製のお餅もたっぷりあるので…
自家製のお餅もたっぷりあるので…
