ご飯モリモリ☆青しそのコチュジャン醤油漬け!
Description
青しそが安い時期ですね♪ お手軽で保存も利く青しそのお醤油漬けに、大好きなコチュジャンとごま油を混ぜました。 ご飯モリモリいけます^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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醤油とコチュジャンを混ぜ、ごま油も加えて混ぜておく。
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2
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①を青しその片面につけて保存容器に入れて、どんどん上に重ねていく。 (そうすると両面につくようになる)
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3
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つけてすぐでも食べられます!!
ご飯に巻いて食べると食欲が増します♪
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コツ・ポイント
味が濃いので青しその片面に漬けて器に入れていきます。
上に重ねていくと両面つくようになります。
上に重ねていくと両面つくようになります。
このレシピの生い立ち
いつも青しそがたくさんあると、お醤油漬けにするのですが、今回はごま油と好きなコチュジャンを入れてちょっとアレンジ!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)