友チョコ・義理チョコに簡単トリュフを♪

チョコレートは、細かく刻み、ボウルに入れておきます。

生クリームを沸騰直前まで温めて、チョコの入ったボウルに注ぎいれ、よく混ぜます。

無塩バターを加えて静かに混ぜ、粗熱を取ります。（バターは、湯せんで溶かしておいたほうが混ぜやすいかも♪）

小さめのボウルにナイロン袋をかぶせ、その中にチョコを流し込みます。

チョコを入れたナイロン袋下の角を少し切り取り（＝絞り袋の代用）、敷き紙を敷いたバットの上に一口サイズに絞っていきます。

少し固くなるまで冷蔵庫（20～30分）で冷やし、手のひらでクルクルと丸めます。
※手のひらはこまめに冷水で冷やすと良い。

ボウル（又はバット）にココアパウダーを入れておき、その中にチョコ玉を入れてココアパウダーをまんべんなくまぶします。

冷蔵庫でしっかりと冷やして出来上がり。

クッキーやビスケットを砕いてまぶしたものも、外と中の食感の違いを楽しむことができ、変り種としておもしろいよ♪

出来上がった数と渡す人数に応じて、何個かずつラッピングバッグに入れて出来上がり♪

100均で買ったガラスポットに入れたり。。。

大勢の人にまとめて渡すならカゴに入れてもOk♪

※大勢に配る為、実際に使ったチョコは３０枚！（約50人分）
よって、分量は３倍。
１０枚ずつ、３回に分けて作りました。