キャベツとベーコンのカレースパゲティ

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Description

ほんのりカレー味のスパゲティ。とろとろのプロセスチーズでコクを出しています。

材料 (2人分)

200g
にんにく(薄切り)
1片
オリーブ油
大さじ1
塩、粗びき黒こしょう
少々
【A】混ぜあわせておく
固形コンソメ(細かく刻む)
1個
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ中火で熱し、にんにくの香りが出たらベーコンを入れさっと炒めキャベツを入れ炒める。

  2. 2

    キャベツがしんなりしたら軽く塩コショウをし、アルデンテに茹でたスパゲティと【A】を加えざっと炒めチーズを加える。

  3. 3

    チーズの表面が溶けたら完成。

コツ・ポイント

■パスタを茹でる時は、水2Lに対して、塩を大さじ1程度入れて茹でると美味しくなりますよ。4Lなら大さじ2。塩を入れることで沸点を上げてこしのある美味しいパスタが茹であがります。そしてパスタにも塩味がついて美味しくなるんです。

このレシピの生い立ち

ピザ用チーズと違ってクリーミーになるプロセスチーズを使ったパスタを考えていて、カレー味とあわせると美味しいと思い作ってみました。
レシピID : 2102439 公開日 : 13/02/27 更新日 : 13/02/27

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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まあまま☆0403
定番のキャベツとベーコンのパスタにカレー風味とチーズ♡惹かれました(*´˘`*)とっても美味しく子供も喜ぶお味♡感謝です
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yumin☆33
簡単で美味しかったです!また作ります♪

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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ちょちょこ✫
チーズが合いますね~♡とても美味しかったです♩

つくれぽありがとう!また作ってね!

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papikun
春キャベツの甘みと味付けがピッタリですね!美味しい~❤

つくれぽありがとう!また作ってね!