マッシュルームのアヒージョ
Description
ワインが好きな私のおつまみ♪
甲殻アレルギーなのでキノコで作りました☆
甲殻アレルギーなのでキノコで作りました☆
Destino14
材料
（2～3人分）
1パック
お好みで適量
★にんにく(薄切り)
一片分
★唐辛子（輪切り）
お好みの辛さで適量
★エキストラバージンオリーブオイル
マッシュルームがつかるくらい
★ブラックペッパー
少々
バジル
少々
作り方
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1
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マッシュルームのヘタをとる（結構土がついてるのとかもあるので、水で洗う）。
厚切りベーコンは1cm角くらいに切る。
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2
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小さめのお鍋に★をすべて入れ、中火で10分火にかける。
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3
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マッシュルームがオイルに浸って、味がしみ込んできたところで火を止める
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4
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最後にバジルをふりかけたらできあがり♪
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コツ・ポイント
私はブラウンマッシュルームが好きですが、いろんなきのこを入れても美味しいです！
ぜひパンと一緒に召し上がってみてください☆
やけどには注意を！
ぜひパンと一緒に召し上がってみてください☆
やけどには注意を！
このレシピの生い立ち
甲殻アレルギーでアヒージョが食べたくてもなかなか外では食べれなかった時に、たまたま行ったお店で見つけた一品がマッシュルームのアヒージョでした！感動して、おうちで実践♪（●＾o＾●）
今ではワインを飲む時の定番になりました☆
今ではワインを飲む時の定番になりました☆
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