簡単！麦とトマトのリゾット

前の晩に水・しょうが・きき麦を火にかけます。沸騰したら弱火にして１０分ほど煮込んだら火を止めて一晩置きます。

朝もう一度火にかけ弱火で麦が柔らかくなるまで煮込みます。お好みの柔らかさになったら火を止めスープの素を入れてよく混ぜる。

もう一弱火にかけ一煮立ちさせたr出来上がり。