塩サバと青ネギの簡単美味しいパスタ
あーらーしさん
作り方
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1
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塩サバの焼いたものを皮と骨を取ってほぐす
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2
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ネギを大量に刻む
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3
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お湯を沸かし、パスタを茹でる。塩（分量外）を多めにいれる。指定茹で時間より短めにする。
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4
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オリーブオイルにニンニク1片をすりおろし匂いをつけたら、パスタを入れ、塩サバ、ネギの順でいれて炒める。
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5
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ネギがしんなりしたら出来上がり。塩サバの塩で足りない分だけ塩コショウをしてください。
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コツ・ポイント
食べる時に柚子コショウつけたら美味しかったです。
このレシピの生い立ち
朝食べた塩サバが一切れ残ってたんです。これを活かしたいと思ったら、超大成功。簡単だし美味しい。ウチでは、日曜のお昼によく食べます。
あーらーしさん
