10分で簡単クリームパスタ☆
xxまみxx
作り方
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1
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パスタを茹でるお湯を沸かします。
沸騰したら塩を加えパスタを茹でます。
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3
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フライパンに油(分量外)を熱し鶏肉を炒めます。
ある程度鶏肉に火が通ったら玉ねぎを加えます。
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4
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鶏肉も玉ねぎも火が通ったら、小麦粉をふりかけ、粉がなじむまで炒めます。
ここでなじませておくとダマになりません。
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5
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小麦粉がなじんだら牛乳とコンソメを加えとろみがつくまで煮たてます。
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6
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ソースにとろみがついたら塩とコショウ(分量外)で味をととのえます。
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7
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パスタの水を切り器に盛り、出来上がったソースをかけ、仕上げに粗挽きコショウをふってできあがりです(*^^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
平日の一人ランチに、家にあるもので簡単によく作ります♡
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