簡単過ぎ♪くるみとチョコのビスコッティ

ボウルに卵をいれ、ホットケーキミックス半量をいれてすり混ぜる。のこり半量を加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりまぜる。

くるみとチョコレートをざっくり刻む。
(私は空になったホットケーキミックスの袋に入れて、めん棒でたたきます＾＾；)

1の生地にくるみとチョコレートを加えて混ぜ、ひとまとまりにする。オーブンを１７０℃に予熱する。

粗熱がとれたら、1~1.5㎝位の厚さにスライスし、切り口を上にして鉄板に並べ、170℃で5分ほど焼き、庫内で冷ます。

☆2013年3月15日☆
話題入りしました。
作ってくださったみなさんありがとうございます。