カスタードで。なんちゃってティラミス
Description
残ったカスタードの利用法です。
材料
作り方
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1
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余ったカスタードがない人はカスタードクリームを作る。どんなレシピも可。
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2
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生クリームを固めにたててカスタードと混ぜる。シュークリームなどの残りでOKです。
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3
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コーヒーシロップを作る。粉珈琲と砂糖をお湯でとく。
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4
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コーヒーシロップにビスケットをくぐらせタッパーに並べる。
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5
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クリームを半分のせる。
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6
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もう半分のビスケットも同様にくぐらせ並べてまたクリームをのせココアパウダーをたっぷりふるって冷蔵庫で1時間。完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シュークリームを作って余ったカスタードを食べていて何かに似てる…と思い作ってみたら思った以上においしくできました。