ひなまつりに・3色寿司(菱形の押し寿司)
Description
菱餅を形どってみました。
ミツカンの「カンタン酢」でお手軽です。
青のり・卵・シャケフレークで手軽な材料で作っています。
ミツカンの「カンタン酢」でお手軽です。
青のり・卵・シャケフレークで手軽な材料で作っています。
材料
(2人分)
作り方
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1
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カンタン酢ですしめしを作る。
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2
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すしめしは1/3ずつに分けて、青海苔・シャケフレークをまぜたものを作る。
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3
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牛乳パックを5㎝幅に切って、その中に青のり入り→白い寿司飯→シャケフレーク入りの順に詰める。皿の上で詰めること。
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4
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牛乳パックの枠を外す。上に炒り卵をのせる。菜の花を飾る。
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コツ・ポイント
金糸卵や、いくら、ハム、などでお好みで、飾りつけすると楽しいです。
このレシピの生い立ち
ひなまつりのメニューとして作った。