リッチミルク・チャイ／砂糖も水も不使用

高温にしてしまうと、低温殺菌牛乳の風味が損なわれますのでご注意を。60度を守って下さい。
普通の牛乳（高温殺菌）で作っても、それなりに美味しくできます。その場合は60度にこだわる必要はないですが、沸騰させない方が美味しく仕上がります。

本場のレシピ（レシピID:2102902）で淹れ、毎日のように飲んでます。飲みなれると「もっとミルク感ほしいな」とか「砂糖たっぷりのチャイ飲んでて太らないかな」と、いろいろと欲やら不安が出てきます。
そんなワガママから、生まれたレシピです。