春キャベツで簡単コールスロー♪の画像

Description

ケンタッキーのコールスロー大好き!
子供もこれなら食べてくれます(*≧m≦*)

材料 (2~3人分)

1/3個
☆マヨネーズ
大さじ4
☆レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
☆塩コショウ
少々
☆酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フードプロセッサーに適当に切ったキャベツを入れ、みじん切りにする。

  2. 2

    塩:小さじ半分弱を1の中に入れ2~3回回してそのまま20分くらい放置します。

  3. 3

    写真

    ボールに☆を混ぜ合わせて2のキャベツをギュッと硬く絞り入れ、混ぜ合わせたら完成です♪

コツ・ポイント

出来上がりすぐより、冷蔵庫で少し置いておくと、味が落ち着きます☆
お好みで、にんじんやコーンを入れると尚いっそう美味しくなります(*^_^*)

このレシピの生い立ち

ケンタッキーに行くと必ず頼むコールスロー♪
春キャベツが安かったので久しぶりに食べたくなって作りました(*^_^*)
レシピID : 2111972 公開日 : 13/02/09 更新日 : 13/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (21人)
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リデルさんさんご
いぃ味(*´∀`) コールスローといったらこのレシピ✨
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ωаκο
早く食べなきゃいけない千切りキャベツを美味しく頂けました♪
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リデルさんさんご
新玉ねぎ入りで♪ (*´-`)美味しぃ~ お気に入り~☆
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リデルさんさんご
お気に入りレシピ~☆ (´- `*).。o○