にんじんのマリネ

私は、スライサーで切ります。もちろん普通のせん切りでも大丈夫。

マリネ液を作っておきます。

1でスライスしたにんじんと2のマリネ液をジップロックに入れて軽く揉み、冷蔵庫へ。