洋風☆トマト丸ごと炊き込みご飯♪
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作り方
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1
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お米を研いで、メモリより少し少なめにお水を入れる。
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2
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1にコンソメ、塩、バターを入れて軽く混ぜる。このときバターは溶けなくても大丈夫！
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3
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トマトのヘタを取り、丸ごと2に入れて、炊飯スタート！
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4
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炊き上がったらトマトの皮を取り、しゃもじでトマトを潰しながら混ぜる。
お茶碗に盛り、上からブラックペッパーをかけて完成！
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5
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追記☆
炊き上がって混ぜてみて水分多かったかな？ってときは、5分程度蒸らすとおいしくなります！
♡話題入り感謝♡
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6
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つくれぽ100件☆
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
トマトの水分があるので、お水の量は少し少なめがいいです。多めにすればリゾット風になると思います！その際は調味料も増量してください♪チーズを入れたりするのもアリかと思います！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピは鶏ガラスープでしたが、コンソメにした方がおいしそうだと思って作ってみました！
