カラメルソース
chibi-pan
作り方
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1
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水・上白糖を中火でコトコト
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2
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色がつき、香りがしてきたら熱湯を加える
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3
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あればモナンのキャラメルシロップを加える
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コツ・ポイント
苦くならないように、色がついて香ばしい香りがしてきたらすぐに熱湯をいれること
このレシピの生い立ち
いろんなメンバーさんのレシピを試したが
イマイチ落ち着かず・・・
苦くない、固くならないカラメルソースを目指して
イマイチ落ち着かず・・・
苦くない、固くならないカラメルソースを目指して
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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