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レシピID :211357
大人気☆チリコンカン
ピーマンたっぷりのチリコンカン。スパイシー度はノーマルかな。男性陣のウケが良いです。残ったら小分けにして冷凍庫へ。
材料 （ 作りやすい量（結構たっぷり） ）
赤身牛ひき肉（または合挽肉）
２００ｇ
赤ワイン（または水）
１カップ
トマト水煮缶
１缶（４００ｇ）
キドニービーンズ缶
１缶（４００ｇ）
にんにく
大１かけ
玉ねぎ
１個
赤ピーマン（赤パプリカ）
１個（１／２個）
ピーマン
４個
チリパウダー（コツポイント参照）
大さじ３
クミンパウダー
大さじ１
ローリエ
１枚
コンソメ
１個
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1
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にんにくと玉ねぎはみじん切り、赤ピーマンとピーマンは１ｃｍ角に切る。キドニービーンズはさっと洗ってざるにあげる。
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2
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オリーブオイルでにんにくと玉ねぎをしんなり炒め、ひき肉を加える。色が変わったらチリパウダーとクミンパウダーを加える。
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3
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赤ワインを加えて一煮立ちしたら、緑のピーマン以外の全てと塩小さじ１／４、胡椒を加え、時々混ぜながら１５分煮る。
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4
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ピーマンを加えて時々混ぜながら１０分煮る。
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5
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■トルティーヤ（ID：184164）で包むのもおすすめ☆
コツ・ポイント
チリパウダー ≠ チリペッパー。間違いのないようにお願いします。
残ったチリコンカンはナチョス（ID:214466）に変身できます♪
残ったチリコンカンはナチョス（ID:214466）に変身できます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(147人)
探してまで作って下さったとは感激です。ありがとう～☆
素敵センスを見習いたいです！こちらも作って下さり感謝です。
ナチョスっぽいですね！びっくりしてもらえて嬉しいな～＾＾
豆料理だけど男性も好きなんですよね。嬉しいです、ありがとう！
レシピに追記しておきますね。美味しくリベンジしてもらえて嬉！
喜んでもらえて嬉しいなぁ～＾＾コロコロお豆が可愛いレポ感謝。
ありがとうございます♪トルティーヤとぴったりですよね。
ボリューム満点で美味しそう！画像見てたらお腹がすきました～笑
がっつりいきたくなる素敵な画像♪ありがとうございます。
おぉー危ない危ない。後ろの牛君？可愛いですね。花貫日記見た～
チリコンカンとご飯、今度やってみたいです☆レポありがとう。
気に入ってくださって嬉しいです＾＾ありがとうございます。
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