«せつぶんひじきのレシピ (212品)

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レシピID :184164

柔らか☆トルティーヤ

２００８／６月ＴＢＳの「はなまるマーケット」で紹介されました。柔らかいトルティーヤがおうちで簡単に作れますよ。

せつぶんひじき

材料（６枚分）

強力粉

２００ｇ

塩

ひとつまみ

オリーブオイル

大さじ１

ぬるま湯

大さじ７

1: 強力粉、塩、オリーブオイルをボウルに入れ、ぬるま湯を加えてゴムベラで混ぜる。

2: だいたいぽろぽろになったら台に出して捏ねる。硬かったら少しずつぬるま湯を加えてください。均一でなめらかになったら、ラップで包んで３０分室温で休ませる。

3: 生地を６等分して、麺棒でなるべく薄く丸くのばす。くっつかないので打ち粉は不要です。油をひかないテフロンのフライパンの中火で両面軽く焼く。

4: ■完全に冷めてからもこの通り、とても柔らかく巻くことができます。

5: ■焼いたあとのトルティーヤは冷凍可能→ピザの台としても使えます。

6: ■チリコンカン（ID：211357
）とレタスを巻きました。

コツ・ポイント

焼きは時間をかけ過ぎず、ぷくっと膨らんで焼き色がついたら裏返しましょう。冷めてからも充分美味しいですが、温かくして食べたいときはフライパンで二度焼きするよりもレンジで軽～くチンすることをおすすめします。　　　

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

952件 (790人)

12/02/05

リピ二回目です★ホント簡単でおいしーです(´∀｀)

７２みーにゃん

リピしてもらえて嬉しいです☆またどうぞ作ってくださいね。

12/01/31

お手軽なので旦那も一緒に作りました☆薄くした方がパリっ♪

とみよこ

ふたりで作ると楽しいですね～羨♪レポありがとうございます。

12/01/29

☆念願かなって作ることができました。ずっと気になっていたの

THIROKO

美味しく出来たかな？焼き色も良い感じ。ありがとう～♪

12/01/28

子供にやらせたので形はいびつですが、味＆柔らかさは抜群です☆

赤とまと

中身たっぷりで美味しそう♪お手伝いしてくれる子いて羨ましい～

12/01/27

材料シンプルで大助かり♪今度はピザ生地で登場させてみよ(^-^)

くみっけ

レポありがとうございます。ピザもどうぞ楽しんでくださいね☆

12/01/26

柔らかくおいしかったです！ごちそうさまでした☆

You356

ぷくっと膨らんだところ可愛いです☆レポありがとうございました

12/01/22

こんなにシンプルな材料でできるなんて！今後はこのレシピで作ります

ＭｉｙａＣｏ

家にある材料で作れちゃうんですね～＾＾喜んでもらえてよかった

12/01/21

材料これだけでおうちでパーティー気分☆焼きたても冷めても柔らか～

えりこ０８２４

ありがとうございます。冷めても柔らかいのが良いんですよね＾＾

12/01/20

今回も子供達作‼主人絶賛♡私食べ過ぎ。。。今夜もご馳走様でした♫

ゴミンラ

お子さん作ならさらに美味しいでしょうね＾＾いつもありがとう。

12/01/16

初トルティーヤ!!柔らかで美味しかったです♪カレーと一緒に☆

るるネコ

丸くてきれい～☆初めてに選んで下さりありがとうございます。

12/01/14

ふくれてピタパンになった！牛肉赤ﾜｲﾝ煮込み挟んで美味でした。

かっこみい

翌日はこう楽しんでくれたのかな？ありがとうすごく美味しそう

12/01/10

色々アレンジできるのがいいですね。巻いても焼いても美味しかった！

ＬｉｌａＬｉｌａ

香ばしく焼いたのも美味しそう！つくれぽありがとうございます。

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このレシピの生い立ち

公開日： 05/02/22

２００７年４月レシピを見直しつつ少し詳しく書きなおしました。完全に冷めてからもとても柔らかく、巻きやすいトルティーヤが完成しました！

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