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モロヘイヤのナメタケ和え

モロヘイヤのナメタケ和えの画像

Description

自家製無農薬のモロヘイヤです！
モロヘイヤは成長が早く採っても採っても元気に生えてきます！
とても美味しいですよ！

材料 （４人分）

モロヘイヤ
市販の物だと一袋くらい
ナメタケ
１瓶（味をみながら）
かつお節
２分の１
麺つゆ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    畑で、モロヘイヤとナスを収穫！

  2. 2

    モロヘイヤを塩を少し入れて茹でます

  3. 3

    冷水にあげます

  4. 4

    食べやすい大きさにきります

  5. 5

    ナメタケと和えて、味を麺つゆで調え、かつお節をかけて召し上がれ！

  6. 6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母に教わりました！
レシピID : 211451 公開日 : 05/08/11 更新日 : 07/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)
2022年8月2日
写真
まいまま☆キッチン
モロヘイヤを自分で料理するのは初めてでしたが、こんなに美味しいレシピと出会えて嬉しいです♪レシピ感謝です！
#夏の旬を味わう
2019年7月29日
写真
＊あんずあん＊
ご馳走様〜♪

ありがとうございました♪

2016年9月1日
写真
umino_
簡単で美味しかったです(^○^)ねばねばおいしい♪

ありがとうございました♪

2014年9月6日
写真
たんぽぽみーちゃん
あと一品！というときに重宝しますね。美味しかったです(*^^*)

ありがとうございました

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