茎わかめ 醤油漬け
Description
下処理した茎わかめをお手軽に漬けるだけぇ〜(o^∀^o)♪ただ今漬け中(笑)
材料
作り方
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1
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下処理した茎わかめを、ジップロックの袋へホイッ。
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2
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めんつゆ、酢、砂糖を袋に入れ、口を閉めたらシェイク×2♪
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3
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冷蔵庫で待つこと1日。出来上がり(笑)好きな大きさに切るのみ(笑)
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4
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漬かり過ぎるとショッパイので注意っ!!!
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5
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追加→丸々2日漬けて、汁を捨てるとショッパイのを回避出来るかと・・・。
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コツ・ポイント
醤油や酢はお好みで調整して下さい♪漬かり過ぎに注意っ( ̄3 ̄)|
このレシピの生い立ち
家族に大不評な甘酸味の茎わかめ♪嫌いなら食うなっ!・・・としか、言いようが無い(`ヘ´)〈ムカッ